2 Pwtti di pollo, peperoni rossi e gialli, uno spiecchio di aglio, un bicchiere di vino bianco, peperoncino, sale, 3 cucchiaio di olio di oliva.
tagliate il petto di pollo a filetti e in una padella mettete l'olio e lo spicchio di aglio schiacciato. fate dorare a fuoco bassissimo e poi toglietelo. mettete nella padella i filetti di pollo e fateli saltare a fiamma viva, mescolando spesso. bagnateli con il vino bianco e fate evaporare. mettere il sale e lasciate cuocere per 10/15 minuti. nel frattempo tagliate a strisce i peperoni. insaporiteli con un po' di peperoncino e metteteli nella padella con il pollo. lasciate cuocere ancora per qualche minuto a fiamma viva e servite il tutto ben caldo.
buon appetito
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Ogni uomo mente, ma dategli una maschera e sarà sincero (Oscar Wilde)