sibilla522
00lunedì 24 novembre 2008 20:52
Pasta al sale
Ricetta per creare con la pasta di sale
Occorrente per l'impasto
100 gr. farina bianca
50 gr sale fino
10 ml olio di semi
60 ml di acqua to
Procedimento
Versare la farina e il sale in una terrina, poi aggiungere olio, acqua e mescolare energicamente.
Impastare bene gli ingredienti, aggiungendo acqua se necessario.
Trasferire la pasta sul piano di lavoro infarinato e e continuare a lavorarla con le mani per qualche minuto.
Si otterrà una palla liscia.
Per ottenere l'effetto simile alla ceramica, la pasta al sale deve essere cotta molto molto lentamente in forno per circa 6 ore a 130° C.
Dopo la cottura occorre procedere alla glassatura.
Spennellare l'oggetto con il tuorlo d'uovo sbattuto con un cucchiaio di acqua; questo impedirà all'oggetto di assorbire umidità.Infornatelo per altri 30 minuti e passateci sopra due mani di vernice trasparente.
Per far aderire le parti in pasta di sale inumidirle con acqua. L'acqua funziona da collante.
sibilla522
00lunedì 24 novembre 2008 20:54
sibilla522
00martedì 25 novembre 2008 04:53
CONTENTA ELISOTTA?
ELISOTTA2
00martedì 25 novembre 2008 22:02
GRAZIE RITA. CI PROVERO'
MI RICORDA MOLTO IL DAS CHEUSAVO DA BIMBA
sibilla522
00sabato 13 dicembre 2008 18:13
fatto?
sibilla522
00sabato 13 dicembre 2008 18:14
ops......scusa mica siamo a Natale....che sbadataaaaaaaaaaaaa